Donat empuk tanpa kentang
Bahan-bahan
8 porsi
- 250 gram Tepung terigu protein tinggi
- 1 butir kuning telur
- 2 sendok makan Gula pasir
- 2 sendok makan Susu bubuk
- 1 sendok teh Fermipan
- 1 sendok makan Margarin
- 100 ml Air
- secukupnya Minyak goreng
Langkah
60 menit
- Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
- Tambahkan air dan uleni sampai setengah kalis. Masukan margarin dan uleni sampai kalis. Tutup adonan dgn serbet dan biarkan 1 jam
- Kempiskan adonan dan bagi 15, bentuk bulat- bulat dan biarkan kurleb 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, lubangi adonan dgn jari dan goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin beri toping sesuai selera. Siap disajikan.
Komentar
Posting Komentar