Cara Membuat Yoghurt Sederhana

Langkah pertama adalah persiapkan bahan-bahannya:
* 1 liter susu (bisa susu murni, maupun yang dijual dalam kemasan) saya pakai UHT

* 200 ml yoghurt tanpa rasa (plain) yang dijadikan sebagai biang  

Cara Membuat :
  1. Panaskan susu sampai hangat-hangat kuku.(cirinya susu berasap tapi tidak sampai mendidih) / Jika menggunakan susu UHT tidak perlu dipanaskan lagi langsung ke langkah nomer 3
  2. Diamkan agar susu samapai mencapai suhu ruang.
  3. Lalu campurkan biang yoghurt ke dalam susu.
  4. Aduk rata (benar-benar rata), taruh dalam wadah tertutup.
5. Letakan wadah di tempat yang paling hangat di rumah Anda.
6. Jika cuaca tidak memungkinkan, bungkus wadah dengan handuk atau selimut tebal.
7. Biarkan selama 4 jam – 8 jam. (Semakin lama semakin asam)
8. Lalu taruh yogurt dalam kulkas dan yogurt pun siap disantap.


Tips :
  • Untuk mendapatkan yogurt yang kental, dapat ditambahkan susu bubuk 150 gr yang ditambahkan pada saat memanaskan susu.
  • Bila ingin membuat yoghurt dengan aneka rasa, bisa mengganti susu murni dengan susu aneka rasa sesuai selera. Yoghurt yang digunakan sebagai biang juga menyesuaikan dengan rasa susunya.
  • Yoghurt sangat enak bila disajikan dengan potongan buah dan disajikan saat dingin.
Bagaimana mudah sekali khan....
SEKARANG SELAMAT MENCOBA SENDIRI DIRUMAH..... 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Manfaat Kesehatan Berjalan Kaki

8 Penyakit Yang Bisa Sembuh Dengan Berjalan Kaki.  Berjalan kaki ternyata manfaatnya banyak sekali. Jika selama ini anda belum terbiasa atau malas untuk berjalan, maka sebaiknya anda pikirkan kembali. Menurut satu penelitian, berjalan bisa mengurangi 8 jenis penyakit. Bahkan bisa menyembuhkan penyakit tersebut tanpa harus mengeluarkan uang. Mulai sekarang rajin-rajinlah berjalan dan rasakan manfaatnya. Berikut 8 jenis penyakit yang bisa disembuhkan dengan berjalan kaki: *1. Serangan Jantung:* Berjalan dapat mengurangi risiko serangan jantung. Otot jantung membutuhkan aliran darah lebih deras (dari pembuluh koroner) agar menjadi segar dan berfungsi normal memompa darah tanpa henti. Berjalan dengan cepat bisa mengalirkan darah ke dalam jantung. Dengan sering berjalan, kolesterol baik (HDL) yang bekerja sebagai spans penyerap kolesterol jahat (LDL) akan meningkat dengan berjalan kaki agak cepat. Minimal lakukan jalan kaki agak cepat ini 5 kali seminggu. Tidak banyak cara di luar
Baca selengkapnya

Jenis2 KOPI

Gambar
  1.peaberry Saat sebutir biji kopi dipetik dari batangnya, biasanya berisi dua ulas green bean. Namun, tidak mustahil jika isi sebutir biji kopi hanya berisi sebutir green bean. Petani kopi arabika di Dataran Tinggi Gayo Aceh Tengah menyebut kopi berbiji tunggal itu sebagai “kopi rawan” atau “kopi lanang.” Bijinya mirip kacang polong yang oleh masyarakat internasional disebut peaberry coffee. Peneliti dari Pusat Penelitian Kopi dan Kakao, Jember, Jawa Timur, Dr Ir Sri Mulato, MS, mengatakan kejadian biji tunggal pada kopi lanang bukan tanpa alasan. “Hal itu bisa terjadi karena anomali pembuahan. Hasilnya, lahirlah biji tunggal dan bersifat infertil,” kata Mulato. Dari setiap batang, kopi biji tunggal ini hanya ditemukan sebanyak 10%, oleh karena tingginya tingkat kesulitan mengumpulkan biji kopi sehingga harganya lebih mahal daripada kopi berbuah normal. 2.Longberry Long Berry merupakan kopi yang berbentuk pipih panjang dan melebar, bentuk biji lebih besar dari kopi yang lain. Klasifi
Baca selengkapnya

Pentingnya ADAB

Masha'ALLAH... *PENTINGNYA ADAB* *(Kyai H. Uzairon Thoifur Abdillah)* "Sholat di masjid itu penting.. tapi adab dalam masjid itu lebih penting.. Sholat itu penting.. namun adab dlm sholat itu lebih penting.. Membaca Alquran itu penting.. namun adab membaca Al quran itu lebih penting.. Karena amalan tanpa adab tidak akan ada keberkahannya.. Sebagaimana ada seseorang yang ingin memberikan hadiah yang besar kepada raja namun dengan pakaian yang tidak sopan, dgn tangan kiri.. tentu saja raja akan marah dan menolak hadiah tersebut karena hakikatnya raja tidak perlu pemberian. Namun sebaliknya walaupun pemberiaan yang kecil namun dengan adab yang baik akan membuat seorang raja senang dan menerima pemberian tersebut walaupun hakikatnya raja tidak perlu dengan pemberian tersebut. Adab adalah menganggungkan segala sesuatu yang berhubungan dengan agama. Lahirnya para ulama tidak lepas karena orang tuanya memuliakan Adab. Muhammad Al fatih, panglima besar penakluk konstantin
Baca selengkapnya